Ana Lopez

Al conjunto de costumbres gastronómicas y hábitos alimenticios originarios de las tierras del Mediterráneo le conocemos comúnmente como la dieta mediterránea, de la que el aceite de oliva es uno de los protagonistas. Hay quienes se atreven a llamarlo “oro líquido” y no es para menos: la cantidad de propiedades del aceite de oliva extra virgen lo convierten en un super alimento capaz de prevenir enfermedades cardiovasculares y gastrointestinales, funcionar como antioxidante, hidratar la piel y otras partes del cuerpo, ayudar en la pérdida de peso y en el correcto funcionamiento del hígado. Además, múltiples estudios confirman que su consumo regular permite aumentar la longevidad. 

Ante un tema que nos compete a todos los amantes del buen aceite y de la gastronomía en general, no podíamos quedarnos sin abordar las propiedades del aceite de oliva para la salud.

Ideas para regalos de aniversario
Si bien es cierto que, para celebrar con esa persona especial, cualquier día del año es perfecto, la fecha del aniversario es definitivamente un día único. El aniversario es la excusa perfecta para festejar la unión de dos personas y el motivo por el cual aún siguen juntos compartiendo las experiencias de la vida.

Hay miles de formas de expresar el amor y los sentimientos de afecto que e

Los tipos de cerveza más populares
Intuimos que, si el título de este artículo te ha cautivado, es porque eres amante de la buena cerveza como nosotros. ¿Sabías que es la tercera bebida más consumida a nivel mundial por detrás del agua y el té? Pues bien, la cerveza que hoy conocemos y consumimos es producto de siglos de fabricación, desarrollo e industrialización de las primeras recetas originales que datan de la época de los Sumerios, 4.000 años antes de Cristo. Esta extensa historia ha dado como resultado un sinfín de estilos y variedades de cerveza que se disfrutan alrededor del mundo. 

No pretendemos explicar todos los tipos de cervezas que existen, pues sería imposible identificarlas todas, pero sí nos hemos propuesto daros un esbozo general del tema identificando tres grandes familias: lagers, ales y cervezas de trigo. La principal diferencia entre unas y otras es el

Desayunos a domicilio
Seguramente has escuchado hablar mucho acerca de los desayunos a domicilio, o tal vez habrás recibido alguno. De cualquier manera, este tipo de detalles se han convertido en una de las tendencias más fuertes en estos últimos años. 

Entre otras, la falta de tiempo, las dificultades para el desplazamiento, o incluso el mal clima, son las razones que nos detienen para hacer algo que queremos. Y justamente, al identificar una necesidad que debía ser resuelta, nació la idea de los desayunos a domicilio. 

Y es que, cuando se trata de sorprender a alguien especial, hacemos todo lo posible por dar lo mejor. Por ello, este tipo de detalles son una alternativa ideal para expresar el aprecio y el cariño a ese ser querido. 

Comida gourmet para disfrutar en casa
A la hora de pasar un momento en familia o con amigos, la comida es parte fundamental. Sea una reunión familiar, algún evento especial que planeas hacer en tu casa, invitar a tu pareja o a tus amigos, o simplemente te quieres regalar un momento agradable, pensar en qué comer puede convertirse en un problema.

Es cierto que, en muchas ocasiones, no estamos con ánimos de cocinar. A todos nos ha pasado que en algún momento del día queremos comer algo delicioso, pero no sabemos qué cocinar o cómo preparar esas recetas de restaurantes con estrellas Michelin.

Sin embargo, y para fortuna de todos, hoy en día contamos con muchas opciones para disfrutar de una buena comida gourmet en cualquier momento del día y sin complicaciones.

Por eso, en el artículo de hoy te contaremos

Los mejores licores digestivos para tomar después de una buena comida
 

Conoce los mejores licores digestivos para tomar después de una buena comida, y es que, en las fechas señaladas, las celebraciones o simplemente tras una comida especialmente copiosa, una buena opción para ayudar a la digestión es tomar un licor después de comer. 

La digestión de algunas comidas puede ser todo un desafío, pero en nuestro país contamos con una tradición, compartida desde la antigüedad por culturas que nos precedieron, que puede aliviar esta incomodidad después de las comidas: los licores digestivos. 

En este artículo de Eurolotes te descubrimos cuáles son los licores digestivos para después de comer más recomendados. 

¿Son realmente digestivos los l

Los mejores beneficios de la cerveza
La cerveza es una bebida fermentada que está dotada de cuatro ingredientes principales: agua, malta, cebada y lúpulo. Suele tener una baja graduación y, siempre y cuando se consuma con moderación, la cerveza es buena para la salud. 

A pesar de lo que mucha gente piensa, la cerveza no tiene muchas calorías y sí posee nutrientes asociados a la dieta mediterránea. Forma parte de nuestra cultura y, por eso, desde Eurolotes hoy te vamos a mostrar los diferentes beneficios de la cerveza. 

Cuáles son los beneficios de la cerveza 
Tomar una cerveza al día es bueno. De hecho, si optamos por un consumo responsable y equilibrado, es posible aprovechar los beneficios de la cerveza para la salud, entre los que destacan los siguientes.

¿Cómo catar vino para saber si es bueno?
Si eres amante del buen vino como nosotros, pero no tienes ni idea de cómo identificar un buen ejemplar de uno no tan especial, este artículo es para ti. Existe la creencia de que tener conocimientos vinícolas es un asunto reservado para grandes sumilleres, expertos en sabores, texturas y colores, pero nada más alejado de la realidad. El paladar está a nuestra disposición y es posible entrenar los sentidos para degustar el vino y reconocer sus elementos.

Te contamos más a continuación.

¿Cómo saber si un vino es bueno?
Si lo que quieres saber es cómo catar vino, tenemos la respuesta. La degustación del vino tiene tres fases: gustativa, visual y olfativa, por ende, son estos tres sentidos (gusto, vista y olfato) los que debemos afinar para aprender a re

¿Qué detalle regalar en el nacimiento de un bebé?  
El nacimiento de un bebé siempre es motivo de alegría para las dos familias involucradas, amigos cercanos y conocidos, que sin duda buscan acompañar a los padres en esta nueva etapa como familia. Pues bien, si no sabes qué regalos enviar al hospital por el nacimiento de un bebé, o qué regalos originales puedes llevar cuando le conozcas, has llegado al lugar indicado. En el artículo de hoy exploraremos algunos regalos originales para celebrar el nacimiento de un bebé y te daremos consejos para elegir el detalle perfecto. ¡Empecemos! 

 Ideas para regalar cuando nace un bebé
Lo primero que podemos hacer es quizá lo más obvio: preguntarles a los padres qué necesitan. Su respuesta nos puede orientar hacia encontrar un regalo ideal que les sea funcional, pero también nos per